JAKARTA – Mikael Jasin, juara pertama World Barista Championship 2024, terpilih menjadi brand ambassador barang minuman global, DaVinci Gourmet, untuk 2025. Dia akan mewakili salah satu merek milik Kerry Group yang dimaksud di bermacam acara, rencana penawaran juga mengembangkan beragam pengembangan ke wilayah Asia Pasifik, Timur Tengah, serta Afrika (APMEA).
Penunjukkan Mikael Jasin oleh DaVinci Gourmet dilakukan pada Omakafe, butik kopi milik Mikael yang digunakan menyajikan aneka kopi spesial secara multi-course. Mikael juga pasukan meracik beragam menu menggunakan hasil DaVinci Gourmet.
“Saya merasa terhormat lalu bersemangat dengan kemitraan ini. Apalagi sejalan dengan misi saya untuk meningkatkan pengalaman minum kopi bagi semua orang,” tuturnya.
Menurut kategori master bidang pemasaran ini, semua sirup serta saus dari DaVinci Gourmet memproduksi barista mampu lebih tinggi kreatif menciptakan minuman inovatif yang dimaksud disesuaikan dengan selera lokal.
Sebelum berubah menjadi kampiun barista kelas dunia dalam Korea Selatan, Mikael pernah menduduki tempat empat World Barista Championship 2019 dalam Amerika Serikat. Dia juga berubah menjadi Juara Barista Tanah Air tiga kali pada 2019, 2020 juga 2024.
Mikael merupakan salah satu pendiri So So Good Coffee Company kemudian Catur Coffee Company, spesialis olahan biji kopi Negara Indonesia yang dimaksud difermentasi secara unik dan juga menyediakan pelatihan barista lalu konsultasi kafe.
General Manager Food Service Brands Kerry Group APMEA, Eloise Dubuisson, berpandangan, minat Mikael untuk setiap saat berinovasi lalu bercerita melalui kopi sangat cocok dengan misi DaVinci Gourmet.
”Kami ingin memberdayakan pembuat minuman di menciptakan sebuah mahakarya. Mikael akan menghadirkan sesuatui yang mana tak ternilai di seni juga kerajinan pembuatan kopi,”jelasnya.
Artikel ini disadur dari Juara Barista Dunia Asal RI Mikael Jasin Jadi Duta Global DaVinci Gourmet
