JAKARTA – Ada beberapa ikan laut yang digunakan boleh dimakan penderita asam urat. Pada dasarnya, penderita asam urat wajib berhati-hati pada memilih jenis ikan yang digunakan dikonsumsi sebab beberapa ikan laut mengandung asam urat yang tersebut tinggi.
Pasalnya walaupun terasa enak, zat yang disebutkan tanpa disadari dapat memicu peningkatan kadar asam urat di darah. Dengan memperhatikan jenis lalu jumlah keseluruhan konsumsi ikan, penderita asam urat masih dapat menikmati ikan laut tanpa memperburuk kondisi kesehatan mereka.
Asam urat adalah produk-produk limbah yang dimaksud dihasilkan dari pemecahan purin, yaitu zat yang digunakan ditemukan secara alami pada beberapa makanan serta minuman. Normalnya, asam urat larut di darah, menyeberangi ginjal, serta diekskresikan melalui urin.
Ikan Laut yang dimaksud Boleh Dimakan Penderita Asam Urat juga Cara Aman Mengonsumsinya
Berikut adalah beberapa jenis ikan laut yang umumnya boleh serta dapat dikonsumsi oleh penderita asam urat di jumlah total terbatas dilansir dari Times of India, Hari Jumat (31/5/2024).
1. Ikan Salmon
Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki efek anti-inflamasi lalu dapat membantu menghurangi peradangan yang digunakan berhubungan dengan asam urat. Kandungan nukleotida di salmon juga relatif lebih banyak rendah dibandingkan dengan jenis ikan lainnya.
2. Ikan Tuna
Tuna kaleng, khususnya pada air, memiliki kadar nukleotida yang mana lebih banyak rendah dibandingkan tuna segar. Namun, konsumsi tuna kekal harus dibatasi dikarenakan isi purinnya masih cukup signifikan.
3. Ikan Kod
Ikan kod memiliki kadar senyawa purin yang tersebut tambahan rendah dibandingkan dengan sejumlah ikan lainnya. Hal ini menjadikannya pilihan yang mana lebih tinggi aman untuk penderita asam urat.
4. Ikan Herring
Meskipun herring mengandung purin, jumlahnya tambahan rendah daripada beberapa ikan lain seperti sarden atau mackerel. Sebaiknya dikonsumsi pada jumlah total terbatas untuk menyavoid peningkatan kadar asam urat.
Artikel ini disadur dari 4 Ikan Laut yang Boleh Dimakan Penderita Asam Urat dan Cara Aman Mengonsumsinya
