JAKARTA – Dalam rangka merayakan Hari Rempah Nasional 2024 juga memperingati Hari Ulang Tahun Perkumpulan Dokter Ahli pengembangan Penyelesaian Tradisional dan juga Jamu Negara Indonesia (PDPOTJI), Freshmag, Madu Plus berkolaborasi dengan PDPOTJI untuk menyelenggarakan edukasi bertema herbal serta rempah-rempah sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Acara yang mana berlangsung di dalam Museum Seni Rupa & Keramik, Kawasan Pusat Kota Tua Jakarta, bertujuan untuk mengedukasi warga tentang pentingnya komponen herbal, khususnya rempah-rempah, yang tersebut telah lama lama menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia lalu mempunyai kegunaan keseimbangan yang digunakan luar biasa.
Sekitar 100 peserta, baik secara luring maupun daring, hadir untuk mendapatkan wawasan tentang khasiat rempah-rempah melalui seminar bertema “Peran Herbal/Rempah/Jamu pada Penanganan Gangguan Lambung”, yang dimaksud dipandu oleh dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal), Ketua Umum PDPOTJI.
Selain itu, workshop interaktif mengenai pembuatan minuman rempah untuk meningkatkan kualitas tidur berubah menjadi salah satu daya tarik utama bagi para peserta. Acara ini tidak ada belaka bertujuan untuk menyebarkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman secara langsung di pemanfaatan rempah-rempah untuk kesehatan.
Ketua Umum PDPOTJI dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal) menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah-rempah Nusantara sebagai bagian dari warisan budaya yang tak ternilai.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa rempah-rempah tidak hanya sekali berfungsi sebagai bumbu masakan, tetapi juga memiliki sejumlah khasiat untuk kesehatan. Kami berharap penduduk semakin sadar akan pentingnya unsur herbal pada memperkuat gaya hidup sehat,” kata dr. Inggrid.
Indonesia, yang dimaksud dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya seperti jahe, kunyit, temulawak, kayu manis, cengkih, kemudian pala, memiliki peluang besar untuk dimanfaatkan pada item kesegaran alami.
Rempah-rempah ini tidak ada belaka mempunyai sejarah panjang pada perdagangan internasional, tetapi juga berkhasiat pada meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi peradangan, juga menggalang kesehatan pencernaan.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, rakyat dapat mengintegrasikan kearifan lokal pada hidup modern, mengolahnya berubah menjadi makanan sehat, minuman herbal, hingga item kesehatan yang dimaksud bermanfaat.
Artikel ini disadur dari Freshmag Gaungkan Pentingnya Herbal di HUT PDPOTJI dan Hari Rempah Nasional
