JAKARTA – Cabai rawit adalah bumbu luar biasa yang meningkatkan kualitas masakan serta bermanfaat untuk kesehatan. Selain untuk pencernaan, cabai juga dapat menghindari diabetes.
Cabai juga dikenal dengan nama capsicum annuum yang digunakan satu di antaranya di famili solanaceae (nightshade). Nama cabai rawit diambil dari nama kota cayenne di Guyana, Perancis serta berasal dari Amerika Tengah juga Selatan.
Rasanya yang mana pedas menjadikannya tambahan yang digunakan populer pada beraneka masakan di dalam seluruh dunia. Sebelum memasukkannya ke di makanan, Anda wajib mengetahui khasiat cabai rawit untuk kesehatan. Dikutip healthshots berikut ulasannya.
Manfaat cabai rawit
1. Mengayomi kebugaran pencernaan
Cabai rawit merangsang produksi air liur, cairan lambung dan juga enzim yang membantu melancarkan pencernaan kemudian penyerapan nutrisi. Kandungan capsaicin dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, gas lalu kembung dengan meredakan gas kemudian menghurangi gejala ketidaknyamanan gastrointestinal, demikian temuan sebuah penelitian yang mana diterbitkan di Experimental Cell Research.
2. Menguatkan metabolisme dan juga penurunan berat badan
Capsaicin diketahui meningkatkan termogenesis (produksi panas) kemudian meningkatkan metabolisme, yang membantu membakar lebih banyak sejumlah kalori juga membantu penurunan berat badan.
Sebuah studi yang diterbitkan pada Bioscience Reports menunjukkan bahwa konsumsi rutin makanan kaya capsaicin seperti cabai rawit dapat membantu menurunkan nafsu makan, meningkatkan oksidasi lemak lalu meningkatkan perasaan kenyang, sehingga memiliki kemungkinan memberikan khasiat penurunan berat badan bila dikonsumsi pada jumlah agregat sedang dan juga disertai dengan diet seimbang.
3. Kaya sifat anti-inflamasi
Cabai rawit mengandung sifat antiinflamasi alami berkat capsaicin yang membantu menurunkan peradangan pada tubuh. Mengonsumsi lada ini secara teratur dapat meringankan gejala keadaan peradangan seperti radang sendi, nyeri sendi, kemudian nyeri otot.
4. Menguatkan kebugaran jantung
Cabai rawit dapat membantu meningkatkan kesejahteraan jantung dengan meningkatkan sirkulasi darah lalu mengatur tingkat tekanan darah. Capsaicin membantu melebarkan pembuluh darah, yang digunakan dapat meningkatkan aliran darah kemudian mengempiskan risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung kemudian stroke, menurut sebuah penelitian yang dimaksud diterbitkan pada Journal of Applied Chemistry.
5. Mengembangkan gula darah
Sebuah penelitian yang mana diterbitkan di Journal of Agriculture and Food Chemistry, menunjukkan bahwa capsaicin dari cabai rawit dapat meningkatkan sensitivitas insulin kemudian metabolisme glukosa, sehingga berkemungkinan bermanfaat bagi penderita diabetes atau kekebalan insulin. Konsumsi secara teratur dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan juga menurunkan risiko terkena sakit diabetes tipe 2.
6. Kaya antioksidan
Cabai rawit kaya akan antioksidan, salah satunya vitamin A, C, serta E, yang dimaksud membantu berperang melawan stres oksidatif dan juga melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan pada lada ini berkontribusi terhadap kebugaran secara keseluruhan kemudian dapat menghurangi risiko penyakit kronis yang mana berhubungan dengan kehancuran oksidatif.
Artikel ini disadur dari 6 Manfaat Cabai Rawit, Baik untuk Penderita Diabetes
