Saat ini terdapat banyak platform untuk penghitungan karbon dan pengelolaan emisi. Namun, titik awal untuk melacak emisi dimulai dari tingkat yang sangat rendah: emisi gas rumah kaca dari perusahaan milik perusahaan. Dalam istilah industri, hal ini disebut “Cakupan 1”. Emisi “Cakupan 2” mencakup emisi GRK dari energi yang digunakan perusahaan. Kini, jika Anda menggabungkan Lingkup 1 dan 2, keduanya menyumbang sekitar 25% emisi global. Segala sesuatu yang lain termasuk dalam emisi Cakupan 3, dan emisi ini tersembunyi dalam rantai produk dan sangat sulit dilacak.
Pengembang mulai menangani keluaran jenis ini. Misalnya Rupanya baru-baru ini mengumpulkan dana sebesar $4,3 juta untuk mengatasi polusi udara terkait transportasi.
Contoh lainnya adalah 113 juta ton emisi CO2 yang dikeluarkan Nestlé setara dengan total emisi GRK di Belgia: Lebih dari 107 juta ton dihasilkan oleh industri ritel.
Kini permainan “langsung” lainnya adalah menarik investor. Kali ini dalam bentuk dasar mereka berupaya mengganggu rantai pertanian.
Root membantu perusahaan makanan dan minuman mengumpulkan informasi dasar tentang produk pertanian mereka. Platform RootOS diluncurkan pada Oktober 2023 oleh salah satu pendiri Eric Oancea dan Maurice Hensl, dan kini memiliki pelanggan mulai dari perusahaan susu dan jaringan makanan cepat saji, meskipun perusahaan sejauh ini menolak menyebutkan nama pelanggannya. Sejauh ini ia bekerja dengan lebih dari 10.000 petani.
Root kini telah mengumpulkan dana awal sebesar €8 juta, dipimpin oleh Christoph Janz di Point Nine, dengan partisipasi dari Project A, HelloWorld, Arc Investors, dan startup lain seperti alumni P9 Robin Dechant dan CTO Cargo.one Mike Rötgers.
Root mengatakan kelompok keberlanjutan dan konsumen di industri makanan menggunakan platformnya untuk mengumpulkan data real-time dari petani, yang cukup menjawab beberapa pertanyaan sederhana. Data selebihnya yang diperlukan untuk perhitungan emisi GRK diambil dari literatur yang ada dan sumber data lainnya.
Root kemudian mempertimbangkan lingkungan, yang memungkinkan perusahaan melihat “titik emisi” dari semua proses mereka.
Oancea berpendapat bahwa perusahaan pelacak asap seperti Watershed, Sweep, dan Normative adalah perusahaan yang “satu untuk semua”. “Apa yang dilakukan perusahaan-perusahaan ini adalah dengan menggunakan data sekunder dan tolok ukur industri, menghitung, katakanlah, rata-rata, satu potong aluminium memiliki jejak karbon sebesar 5 kilogram CO2,” kata Oancea. “Atau satu liter susu mengeluarkan 2 kilogram CO2. Tapi jujur saja, jumlahnya jauh berbeda.”
Dia mengatakan industri makanan harus berhenti menggunakan perangkat lunak atau sistem prakiraan cuaca apa pun yang menggunakan sinyal pasar untuk “melewati sistem atau proses di mana Anda sebagai perusahaan mulai mengumpulkan data dari tim Anda.”
Ya, itu berarti sangat terperinci. Ribuan petani yang dapat, misalnya, memberikan emisi CO2 kepada McDonald’s berdasarkan sejumlah variabel yang mengejutkan seperti sapi yang mereka miliki, pakan apa yang mereka berikan, pupuk apa yang mereka gunakan, dan lain-lain.
Oancea mengatakan bahwa perubahan ini “akan menyebabkan perbedaan besar dalam emisi gas rumah kaca antar pemasok sehingga sampai kita sampai di sana dan mengumpulkan data dari para pemasok ini, mustahil untuk membuat keputusan yang baik untuk mengurangi karbon.”
Dia mengatakan platform Root digunakan oleh manajer keberlanjutan dan manajer pembelian di perusahaan makanan besar yang menggunakannya untuk berkomunikasi dengan pemasok mereka seperti petani. Itu bisa masuk ke sistem informasi manajemen peternakan, dan mengambil data yang relevan. “Kami memasukkannya ke dalam kalkulator karbon kami, dan dengan ini, setiap penjual menerima representasi nyata dari pertanian mereka.”
Root saat ini tersedia di pasar DACH berbahasa Jerman dan negara-negara Eropa Timur lainnya, namun berencana untuk memperluas ke seluruh Eropa tahun ini.
