Apakah Mengonsumsi Daun Singkong Berlebihan Menyebabkan Kadar Asam Urat Naik?

JAKARTA – Mengonsumsi daun singkong berlebihan dipercaya sanggup menyebabkan kadar asam urat naik. Daun ini adalah salah satu material makanan yang mana populer dalam beragam negara tropis, salah satunya Indonesia.

Daun singkong banyak digunakan pada bermacam hidangan tradisional dikarenakan zat nutrisinya yang dimaksud tinggi. Namun, ada perasaan khawatir mengenai konsumsi daun singkong secara berlebihan dan juga hubungannya dengan kadar asam urat di tubuh.

Pada dasarnya daun singkong kaya akan berubah-ubah nutrisi, seperti protein, serat, vitamin (A, B1, B2, C), mineral (kalsium, fosfor, zat besi), lalu antioksida. Namun, daun singkong juga mengandung purin, yang digunakan merupakan senyawa alami pada makanan yang mana dapat dipecah menjadi asam urat ke pada tubuh.

Daun singkong mengandung purin, meskipun di total yang tersebut relatif sedang dibandingkan dengan beberapa sumber makanan lainnya. Mulai dari daging merah, jeroan, serta beberapa jenis ikan.

Namun, jikalau dikonsumsi pada jumlah total berlebihan, nukleotida yang mana terkandung di daun singkong dapat berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat pada darah. Bagi mereka itu yang memiliki kesulitan atau risiko tinggi asam urat, disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional keseimbangan sebelum menambahkan daun singkong ke pada diet merekan secara rutin.

Asam urat sendiri merupakan barang akhir dari metabolisme purin. Dalam kondisi normal, asam urat akan dikeluarkan dari tubuh melalui urine.

Namun, jikalau tubuh memproduksi asam urat pada jumlah total yang dimaksud berlebihan atau perih tiada mampu mengeluarkan asam urat secara efektif, kadar asam urat pada darah dapat meningkat. Kondisi ini dikenal sebagai hiperurisemia, yang tersebut dapat menyebabkan penyakit asam urat.